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劳动者的心声|饭店老板王周杰:因为顾客信任,我们一直坚持 -和记娱乐平台在线

疫情时急时缓,改变了我们的生活,也改变着我们的工作。

高速公路上,很多集卡司机现在吃住几乎都在车上,有的甚至半年没回老家了。

社区工作者变身“全能战士”,他们是“服务员”“垃圾转运工”“心理按摩师”“宠物饲养员”……

流调溯源队总是第一批冲进封控地;脱下防护服,他们又开始不停地拨打电话,每快一分、准一分,疫情扩散的风险就能减一分。

还有进驻方舱医院的工作人员,人们只能隔着口罩和面罩记住“大白”日夜守护的模样,他们中除了白衣天使,还有消防战士、公安干警、保洁及保安人员。

在这些被改变的日子里,还有很多是疫情改变不了的——

比如,对生活的勇气和希冀,对城市的热爱和理解……这些支撑着我们在不寻常的日子,过好我们平凡的生活。

一切都会好的,不是吗?

 视频制作:毛雷君

王周杰,今年42岁,大家都叫他阿杰。2019年,他和几个朋友合伙在鄞州滨江商业广场开了一家名为“渡口”的饭店,他主要负责采购和营销。

阿杰是鄞州咸祥人,从小在宁波生活,因此这家饭店也以海鲜为特色。这几年,疫情对饭店的影响比较大。渡口饭店没有外卖,全部做线下堂食。前段时间,由于疫情原因,餐饮机构不能做堂食,饭店关了10多天,可房租、人工等费用还是要承担,压力比较大。

阿杰告诉记者:“这几年,说实话,做餐饮的都不容易。我们所在的滨江商业广场,大大小小的饭店开开关关也不少,我们饭店的特色比较明显,就一直坚持了下来。”

渡口饭店虽然规模不大,但生意还不错,这两天包厢全部都订满了。阿杰说,来店里消费的基本是回头客,看重的是口味和原材料的新鲜。

虽然经营压力有些大,但民以食为天,大家对美食的热爱和认可,是阿杰和同事们继续坚持的动力。去年,他们还在店里贴了一个告示:“如果你有困难,可以享受免费的单人套餐”。经过媒体报道,这件事还上了人民日报的新媒体平台。阿杰说,有些同行也在做同样的事情,这体现了餐饮人的一种社会责任感。

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来源 宁波晚报 记者毛雷君文/摄

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甬上甬事
2022-05-01 10:37:30
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