宁波这条街上的美食总是和青春紧密相连，你去打过卡吗？ -和记娱乐平台在线

你去过宁大步行街吗？

听说怀揣100元就能从街的这头吃到那头，

让人心里总是充满向往。

一个春日的正午，

谢阿姨和两枚小吃货搭伴，

一起逛吃宁大步行街……

温暖的阳光照得睁不开眼，

迎面都是青春的身影。

宁大步行街已经开张10多年，

辣哭饼、烤猪蹄、炒酸奶……

老网红，新口味，

样样不缺，

可以说，

全国各地的小吃都能在这里找到。

铁打的小店

流水的吃货，

街上沉淀下来的美食店，

早就成了人气网红店，

店铺前总是人气爆棚，

哪家排队的人最多？

我们一起去探个究竟——

这只饼不知馋哭了多少吃货？

粉丝花甲和辣哭饼，

是街上当之无愧的人气店，

豆腐、酸豆角和肉末，

每种馅料都很诱人。

馅料层层叠叠

馅料的量多到包不住，

做饼的大姐非常幽默：

来一个三种馅料混搭的“大满贯”？

“一天卖出几百只不成问题。”

一扎一扎锡纸包着的花甲粉丝，

不断地冒气泡，

筷子一撩，拨拉出很多咧开的花蛤，

这是一款和辣哭饼江湖地位相当的美味，

目测两家店的排队人数不相上下。

一天可卖出几千只的锅贴店

花姐锅贴店铺前，

食客围了里三层外三层。

满满一碗锅贴铺了一层红绿辣椒，

看上去特别有食欲，

“原来只有韭菜馅和猪肉馅，

宁波人喜欢吃海鲜，增加了三鲜馅。”

一大盆三鲜馅料可以清晰见到半透明的虾仁，

“店铺开了七八年了，每天可以卖出三四千只，

生意好时可以卖出7000多只。”

老板现场包馅料，现煎现卖，

再加一勺辣椒酱浇头，勾人食欲

“这是我们自家做的，市场上买不到。”

毕业了仍惦记这一口

烤猪蹄，

也是诱人的高能美食之一

高脂肪的猪蹄子，

烤制后变得柔软香嫩，

啃上一块，迅速补充能量。

街上的皇家烤猪蹄、八戒烤蹄

都是人气爆品。

正在皇家烤猪蹄等候的小伙说，

“宁大毕业后在江北工作，

每次路过这里，就会来打包猪蹄。

我从大一开始买这家的猪蹄吃，

10元起卖，价格非常适合学生族。”

“我家猪蹄先腌再煮，然后再烤。

酱香味、麻辣味 、原味都很入味 。”

老板娘笑说，在这里开店七八年了，

很多学生毕业了仍会来打包。

而八戒烤蹄的老板告诉我，

他是黑龙江人，已在这里开店12年，

他擅长做烧烤，

他丈母娘做的卤菜非常美味。

卤过的猪蹄烤得酥香

老板笑说，

生意最好时，

一天的流水是1.6万元！

串串、烤冷面......

缤纷的美味

在步行街上，

一眼望去，总能瞄到各种串串。

刘阿姨关东煮店铺前围着好多人，

丸子、豆腐干、海带、大白菜……

想吃的基本应有尽有，

一人一杯，走起……

烤冷面也是市面上的当红小吃，

一层薄薄的荞麦面皮，

摊上鸡蛋、生菜、火腿肠……

连再普通不过的藕粉，都玩出了新花样……

这条街囊括了各地的风味

更留下了学子们的青春模样

有兴趣去打个卡吗？

来源 宁波晚报 记者 谢昭艳 编辑 庞锦燕
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