早晨6点钟的菜市场,会有意想不到的惊喜! -和记娱乐平台在线
去一个陌生的地方,去菜市场转转,马上就能拉近距离。当地的风土人情、物价水平,可以了解个大概。
而早晨六七点钟的菜市场,会带给人意想不到的视觉冲击。我们一起到鄞州区张斌桥菜市场去逛一逛。
6点不到,商户已经出摊做生意
早上六点不到,晨光里,海鲜店已经开门营业。
谢阿姨/摄
菜市场里的商户忙着搬货、整理,把一筐筐、一捆捆的蔬菜搬上摊位。
谢阿姨/摄
青瓜、茭白、梅豆都码放得到整整齐齐。
一切都准备妥当后,一天的生意开始了。
这个时间段,顾客三三两两,多是起早来采购的饭店买手。
时蔬很多,都是一早收割的"落刀鲜"
这种叶子宽宽的大蒜,中间已经孕育长长的蒜苗。
谢阿姨 /摄
摊主告诉我,这是本地大蒜和本地蒜苗,刚上市时,一斤蒜苗要卖100多元。现在也要卖30多元一斤,而且数量很少。每天清早农户会送到菜场,数量不多。
“我也搞不懂,这和普通的10几元一斤的蒜苗有啥区别,反正老买主认准了本地货。再贵也有人要,7点之前就会卖空。”
谢阿姨/摄
带新鲜叶子的夜开花,毛茸茸的好像会呼吸 。这是个自产自销摊位,摊主大姐告诉我,这是她的家人凌晨四五点就从田里新鲜采摘的。
谢阿姨/摄
水芹菜水灵灵的,后面还放了一排君达菜。这些都是上市货。
谢阿姨/摄
鲳鱼,带鱼锃亮锃亮的
在售卖海鲜的区域,摊位上的鲳鱼、带鱼、小黄鱼泛着光泽。
5月1日开始进入禁渔期,“热气货没几天可吃了。渔船已经陆续返港,接下来几天,新鲜海鲜只会越来越少。”
“你看,带鱼鲜度多高。”摊主捞起一条,“这么好的带鱼,现在不吃,就要等到下半年了。”
一个卖海虾的摊位 ,滑皮虾、红虾、玉虾,光海虾就有四五种,“这几天价格便宜,多买一点,剥成虾仁,可以放冰箱里慢慢吃。”
偶遇一种不认识的贝壳。
谢阿姨/摄
到了7点左右,菜市场里顾客越来越多,熙熙攘攘。
8点以后,人渐渐散去,最为新鲜的“挑头”货多数已被买走……姗姗来迟的顾客,妥妥地错过了很多尖货。
来源 宁波晚报 记者 谢昭艳 摄影 崔引(署名的除外) 编辑 庞锦燕
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