宁波这种美食一年只卖一个月！里面有什么？打开包装就像拆盲盒 -和记娱乐平台在线

进入农历十二月，

祭灶果就会如期摆上各大超市的c位，

红彤彤的包装喜庆又夺目，

很多逛超市的顾客会顺手带上一两包，

这也提醒着大家过年已经开始倒计时了 。

记者这几天逛超市时就看到，各大超市都在显眼的位置摆放着成堆传统包装的祭灶果。

“祭灶果的生意一般每年只做一个月，生意挺不错的。等过了十二月廿三小年夜，就没啥生意了。”周日上午，记者在靠近中山东路的一家三江购物超市走访，正在理货的大姐介绍说，“来购买祭灶果的多数是中老年人，他们买上三五包分给小孩子吃，或者家里人一起尝个鲜。”

浓笔重彩的包装外表，里面究竟藏有哪些祭灶果？感觉有点像拆盲盒。

记者购买了两个品牌的祭灶果，每一包倒出来都有10多小包，琳琅满目，在外包装的背面，作了详细介绍。

宁波一家食品企业的负责人孙女士告诉记者，一般祭灶果会有12种传统糖果，寓意一年十二个月，月月吉祥如意，平安幸福，包装袋里装有金钱饼、红球、白球、麻球、金油果、豆酥糖、步步糕、发财糕、水果平安糕、芝麻糖、花生糖和米胖糖等。

这是孙女士企业生产的版本

具体哪些品种？各商家都会略有区别，还会加入汤果糕、云片糕等。

这是另一家企业生产的版本

孙女士说，厂里每年只接一个月的订单，生意好时，一天要发货5000多包。“祭灶这种习俗，宁波市区特别流行。”“来我们门店购买的多数是中老人，也有很多年轻的父母，有的带着孩子一起来购买，他们说让孩子了解传统糕点，尝尝宁波老味道。”

每种糖果都有名有姓，不认识的小伙伴可以对号入座。

的确如此，很多小伙伴认识老底子糖果都是从一包祭灶果开始的。酥松的油果、白白胖胖的米胖糖、香脆的金钱饼等都很受青睐。

我最爱吃的金油果

红球、白球口味过于甜齁，不过可以在一堆糖果中起到点缀的作用，属于平时基本看不到、吃不到，只有祭灶果里才能找到的颜王糖果。

可爱的红球与白球

十二色糖果中，记者最喜欢金灿灿的油果，不知你喜欢哪一款呢？

 来源 宁波晚报 记者 谢昭艳 文/摄 编辑 肖勇

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